Roti Jala Ini Bukan Sahaja Cantik Dipandang Malah Resepinya Mudah Dibuat Dan Amat Sedap

Rindu makan roti jala? Tak mengapa, buat sahaja sendiri kerana resepinya amat mudah sekali. Tambah pula dengan resepi yang terperinci, pasti anda pun boleh menjala di rumah. 

Resepi ini hanya menggunakan beberapa bahan asas dapur dan amat sesuai untuk dihidangkan petang-petang atau sebagai sarapan pagi. Apa lagi? Jom tengok resepinya?

• 1kg tepung gandum
• 2 biji telur gred A
• 1/2 tin susu cair (1 cawan)
• 150ml minyak masak
• 1500ml air
• Sedikit garam
• Pewarna kuning

1. Pertama sekali, satukan tepung, telur, susu cair, minyak masak, air, garam dan pewarna di dalam pengisar.

2. Kemudian, kisarkan kesemua bahan tersebut sehingga sebati.

3. Seterusnya, masukkan bancuhan yang telah dikisar tadi ke dalam botol yang sesuai untuk menjala (jika tiada, anda boleh gunakan botol plastik yang telah ditebuk penutupnya).

4. Selepas itu, panaskan pan non-stick anda (jika anda menggunakan kuali leper, sapukan sedikit minyak ke atas kuali hanya untuk kiraian pertama).

5.  Seterusnya, jalakan bancuhan anda dalam bentuk empat segi dan tunggu seketika sebelum mengangkatnya daripada api.

6. Setelah roti jala telah masak, angkat dan ketepikan.

7. Akhir sekali, gulungkan roti jala anda mengikut kepanjangan yang anda inginkan.

Roti jala anda telah pun sedia untuk dimakan!

Sumber resepi: Nor Al Fatihah.