Lebih 8k 'Shares', Wanita Ini Kongsi Resepi Kerepek Labu Guna 1 Bahan Je. Sedap & Simple!

Memang ternyata lebih menguntungkan jika anda hasilkan kerepek sendiri di rumah. Terdapat pelbagai bahan-bahan yang anda boleh gunakan seperti sayur bayam, tempe, pisang dan keladi. Kesemuanya pasti enak!

Antara kerepek yang paling mudah untuk dihasilkan ialah kerepek labu. Sedap pula tu! Rasanya yang lemak pasti akan membuat anda nak lagi! :D

• 1 biji labu
• Penyagat
  
• Garam (ikut cita rasa anda)

1. Potongkan buah labu kepada 4 bahagian.

2. Buangkan kulit labu sehingga tinggal sedikit bahagian hijau sahaja. 

3. Dengan menggunakan penyagat, hiris labu dengan nipis dan panjang.

4. Lalukan hirisan labu di bawah air paip. (Tidak perlu rendam dalam air garam)

5. Keringkan hirisan labu di bawah cahaya matahari.

6. Setelah kering, gorengkan hirisan labu pada api yang sederhana.

7. Apabila hirisan labu sudah rangup dan bertukar menjadi perang keemasan, angkat dan toskan. (Taburkan garam atau lada hitam mengikut cita rasa anda)

Tips ekstra: Pastikan kerepek labu sudah sejuk sepenuhnya sebelum dipindahkan ke dalam balang untuk mengelakkan kerepek menjadi lemau.

Sumber resepi: AffNie Shadun