Cuba Resipi 'Simple' Ini Untuk Buat Salted Egg Chicken Wings Sendiri Di Rumah
Confirm laku kalau buat untuk potluck!
By Sarah Mokhtar — 16 Nov 2017, 12:33 PM
Sebut saja telur masin, pasti ramai yang excited! Minggu ini kami tampil dengan satu lagi resipi salted egg, kali ini dimasak dengan kepak ayam.
Bagaimana nak buat? Begini caranya :
Bahan-bahan (ayam) :
- 10 ketul kepak ayam
- 4 cawan air
- 1 sudu besar garam
- 1/2 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan tepung jagung
- 1 sudu kecil garam
Bahan-bahan (sos) :
- 4 biji kuning telur masin
- 2 sudu besar mentega
- 4 ulas bawang putih
- Daun kari
- 4 biji cili padi
- 1/2 sudu kecil serbuk kari
- 4 sudu besar susu cair
- 1/2 sudu kecil garam
Cara-cara:
1. Rendam kepak ayam dengan air dan garam selama 4 jam.
2. Di dalam mangkuk lain, masukkan tepung gandum, tepung jagung dan garam.
3. Toskan kepak ayam dan salut dengan adunan tepung.
4. Goreng hingga keemasan.
5. Panaskan telur masin selama 2 minit di dalam microwave.
6. Cairkan mentega dan masukkan bawang putih, daun kari, cili padi dan serbuk kari.
7. Masukkan telur masin, susu cair dan garam. Kacau hingga sebati.
8. Masukkan kepak ayam yang sudah digoreng. Gaul.
9. Siap untuk dihidang!
Resipi apa pula yang anda mahukan untuk episod akan datang? Tinggalkan request anda di ruangan komen di bawah!
LIKE Facebook Seismik Makan serta follow kami di Twitter dan Instagram dan temui segala resipi mesti kongsi sekarang!
