Don't miss out! We'll send a list to your inbox, once a day. Subscribe now!

Thank you!

We've just sent you an email with your subscription link. Click on it to confirm your request.

Subscription failed!

Sorry, there seems to be an error.
makan

Resepi Ikan Siakap Rebus Ala Thai Yang Simple & Sedap. Sungguh Menggamit Selera!

Fuh layan ikan siakap panas-panas...

Cover image via Zat Hernani (Facebook)

Ikan Siakap sememangnya menjadi favourite tidak mengira usia... Selalu masak Ikan Siakap tiga rasa kan? Apa kata kita tukar selera, masak ala Thai pula

Image via Zat Hernani (Facebook)

Guarantee sedap. Tengok gambar pun dah meliurkan bukan? Memang menyelerakan dan aromanya umph, perfect! Nak tau cara mudah hasilkan ikan ini? Jom follow resepi yang dikongsikan oleh Zat Hernani

Bahan-bahan:

  • Ikan Siakap
  • Cili merah
  • Cili hijau
  • Bawang putih
  • Tomato ceri
  • Limau nipis
  • Daun ketumbar
  • Serbuk limau nipis
  • Garam
  • Gula kabung
  • Mushroom seasoning
  • Gula putih
  • Kicap soya cair
  • Air asam jawa
  • Mushroom sauce
  • Thai fish sauce

Image via Zat Hernani (Facebook)

Cara penyediaan:

1. Rebuskan ikan bersama kicap soya cair. Letakkan akar daun ketumbar jika ada.

Image via Zat Hernani (Facebook)

2. Toskan apabila ikan dah masak. 

Image via Zat Hernani (Facebook)

3. Kisarkan cili merah, cili hijau dan bawang putih. Masukkan ke dalam air rebusan ikan. 

Image via Zat Hernani (Facebook)

4. Kemudian, masukkan sos ikan Thai. 

Image via Zat Hernani (Facebook)

5. Seterusnya, masukkan mushroom sauce.

Image via Zat Hernani (Facebook)

6. Masukkan air asam jawa. 

Image via Zat Hernani (Facebook)

7. Masukkan serbuk limau nipis, garam, gula kabung, gula dan serbuk cendawan secukup rasa.

Image via Zat Hernani (Facebook)

8. Kemudian, masukkan tomato ceri dan daun ketumbar. Perahkan limau nipis. 

Image via Zat Hernani (Facebook)

Image via Zat Hernani (Facebook)

9. Tuang sos ke atas ikan. 

Image via Zat Hernani (Facebook)

Jeng... Jeng... Jeng, Ikan Siakap rebus ala Thai sedia untuk dihidang. Aromanya yang sungguh menggamit selera buat kecur air liuh!

Makan dengan nasi putih panas-panas, memang mantap!

Untuk dapatkan banyak lagi artikel seperti ini, LIKE Facebook Seismik Makan serta FOLLOW kami di Instagram sekarang!

Image via Seismik Makan

Inginkan resepi yang sedap dan meliurkan?

Nak jadi seperti chef? Dapatkan barang ini:

Don't miss out on Malaysia's top stories!

We'll send a list to your inbox, once a day. Subscribe now!

Thank you!

We've just sent you an email with your subscription link. Click on it to confirm your request.

Subscription failed!

Sorry, there seems to be an error.

Leave a comment