☰
✕

Don't miss out! We'll send a list to your inbox, once a day. Subscribe now!

Thank you!

We've just sent you an email with your subscription link. Click on it to confirm your request.

Subscription failed!

Sorry, there seems to be an error.
makan

Peminat Udang? Cuba Resepi Udang Labu Mentega Yang Luar Biasa & Sedap Ini

Rasa udang yang disaluti dengan kuah likat fuhh terangkat!

By Ellina Chan — 04 Nov 2020

Cover image via Rosie Zam (Facebook)

Tinggal masak nasi putih je, berlaukkan udang labu mentega ni... umphh sedap dimakan begitu saja!

Image via secukup rasa

Rasa udang yang fresh, kenyal disaluti dengan kuah manis rasa labu yang likat. Nikmat apa yang engkau dustakan? Jom follow resepi yang dikongsikan oleh pemilik akaun Facebook ini, Rosie Zam. 

Bahan yang diperlukan:

  • Udang
  • Suku atau separuh biji labu
  • Cili padi (dihiris kecil)
  • Daun kari
  • 4 ulas bawang putih (dicincang halus)
  • Butter
  • Susu cair
  • Serbuk bawang putih
  • Garam secukup rasa

Cara penyediaan:

1. Taburkan garam dan serbuk bawang putih secukup rasa dan gaulkan.

Image via Rosie Zam (Facebook)

2. Panaskan minyak goreng dan gorengkan udang dengan menggunakan api sederhana hingga masak. Kemudian, toskan. 

Image via Rosie Zam (Facebook)

3. Sementara itu, untuk kuah, rebuskan labu hingga empuk kemudian lenyekkan. 

Image via Rosie Zam (Facebook)

4. Cairkan butter dalam kuali, tumiskan bawang putih hingga kekuningan dan naik bau.

Image via Rosie Zam (Facebook)

5. Masukkan daun kari.

Image via Rosie Zam (Facebook)

6. Kemudian, letakkan labu yang telah dilenyek.

Image via Rosie Zam (Facebook)

7. Kemudian, tuangkan susu cair. Masak sehingga mendidih. 

Image via Rosie Zam (Facebook)

8. Masukkan udang yang digoreng tadi dan kacau. 

Image via Rosie Zam (Facebook)

9. Akhir sekali, masukkan cili padi, garam, gula secukup rasa. Biarkan sehingga kuah likat dan tutup api. 

Image via Rosie Zam (Facebook)

Siap dah, udang labu mentega yang menggamit selera. Jom makan?

Image via Rosie Zam (Facebook)

Kredit resepi: Rosie Zam

Untuk dapatkan banyak lagi artikel seperti ini, LIKE Facebook Seismik Makan serta FOLLOW kami di Instagram sekarang!

Image via Seismik Makan

Confirm semua suka makan kuih kan? Jom cabar diri, nak tengok expert ke tak...

[KUIZ] Kuih Expert Or Main Sumbat Je? Siapa Boleh Skor 12/15 Memang Peminat Tegar Kuih

Jom makan sambil belajar...

says.com

Inginkan resepi lauk yang simple?

Ini Step Mudah Untuk Hasilkan Daging Paprik Yang Sedap & Lazat. Resepi Bawah 10 Minit!

Gunakan bahan yang ada di dapur je.

says.com

Ini Cara Masak Sweet Sour Chicken Stail Cina Yang Simple. Resepi Keluarga Turun Temurun!

Dihidangkan dengan nasi panas-panas... Emm, perfect!

says.com

Resepi Ayam Pandan Thai Autentik & Sedap Menggunakan 12 Bahan Je. Kalah Restoran Thai!

Murah sangat nak buat resepi Ayam Pandan ini dengan hanya menggunakan bahan-bahan asas dapur!

says.com

Don't miss out on Malaysia's top stories!

We'll send a list to your inbox, once a day. Subscribe now!

Thank you!

We've just sent you an email with your subscription link. Click on it to confirm your request.

Subscription failed!

Sorry, there seems to be an error.

Leave a comment