Lebih 6k 'Shares', Wanita Ini Kongsi Resepi Sup Wantan 'Homemade' Yang Halal & Ringkas!

Sup wantan juga antara hidangan yang ringkas untuk disediakan kerana anda hanya perlu menyediakan sup dan inti wantan sahaja. Anda juga boleh mengubah suai inti wantan mengikut cita rasa anda. Dijamin puas hati! Jom cuba? :D

Bahan dumplings

• 300 gram daging ayam cincang
• Setengah batang lobak merah (diparut)
• 1 biji bawang besar (dicincang halus)
• 4 ulas bawang putih (dicincang halus)
• Daun sup (dipotong halus)
• Daun bawang (dipotong halus)
• 2 sudu kecil serbuk lada sulah
• 3 sudu minyak bijan
• 2 sudu serbuk perasa (jenama Maggi Cukup Rasa)
• 1 sudu kecil garam
• 1 sudu kecil gula
• Kulit wantan (boleh dibeli di pasar raya atau kedai)

Bahan sup

• 6 ulas bawang putih (diketuk dan dicincang)
• 1 inci halia (diketuk dan dicincang)
• 1 sudu kecil minyak bijan
• Sedikit serbuk lada sulah
• Kiub ayam (jenama Maggi)
• Garam dan gula (secukupnya)
  
  

Sos Thai Wantan

• Sos cili thai
• Daun ketumbar

1. Campurkan semua bahan inti wantan kecuali kulit wantan.

2. Gaulkan sehingga sebati dan perap selama 10 minit.

3. Letakkan inti pada kulit wantan.

4. Kemudian, kelimkan wantan mengikut kreativiti anda. Pastikan isi wantan ditutup rapi.

5. Apabila wantan sudah siap dibalut, kukuskan di dalam pengukus selama 10 minit. Pastikan pengukus dilapiskan dengan pinggan atau kain pengukus.

6. Apabila wantan sudah siap, keluarkan dari pengukus. Ketepikan.

7. Kemudian, gabungkan sos thai dengan daun ketumbar. Gaul sebati.

1. Tumiskan bawang putih dan halia sampai naik bau.

2. Masukkan satu mangkuk air di dalam periuk.

3. Masukkan minyak bijan, lada sulah, kiub ayam Maggi, garam dan gula secukupnya.

4. Biarkan sup mendidih.

5. Kemudian, masukkan wantan yang sudah siap dikukus ke dalam periuk. Biarkan reneh selama 2 hingga 3 minit.

6. Seterusnya, taburkan daun bawang.

7. Sup wantan sudah siap!

Sumber resepi: Wany Lifa